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藥材認(rèn)識(shí)
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常用方劑

解表  清熱  溫里
瀉下  消導(dǎo)  祛濕
理氣  理血  補(bǔ)益
固澀  開竅  驅(qū)蟲
鎮(zhèn)潛熄風(fēng) 祛風(fēng)濕
止咳化痰平喘


  藥膳食療
過(guò)敏性鼻炎食療方 
過(guò)敏性鼻炎發(fā)病與變態(tài)反應(yīng)體質(zhì)、精神因素、內(nèi)分泌失調(diào)等有關(guān)。主要癥狀是突然發(fā)作鼻癢、噴嚏、流清涕。中醫(yī)稱為鼻鼽,本病呈陣發(fā)性發(fā)作,一開始,先有鼻腔發(fā)癢,隨著脹悶、噴嚏頻作,鼻塞,流大量清鼻涕,有些病例可
桂枝附子狗肉湯 
基本特點(diǎn) 祛風(fēng)除濕、逐寒止痛

基本材料 狗肉150克,桂枝9克,熟附子6克,生姜15克,紅棗10粒

[制法]:

1.狗肉洗凈,切塊,起油鍋,下狗肉和姜片爆香;熟附子、桂枝、紅棗(去核)分別用清水
桂圓芡實(shí)飲 
【配方】桂圓肉10克,炒酸棗仁10克,交實(shí)15克。

【用法】將桂圓、棗仁、芡實(shí)一起放入沙鍋,加水火火煎煮1小時(shí),取汁飲用【功效】養(yǎng)血安神,益腎固精。

【主治】陣發(fā)性。肝動(dòng)過(guò)速,虛煩失眠。
歸芎桑地羊肉湯 
基本特點(diǎn) 滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血祛風(fēng)

基本材料 羊肉150克,當(dāng)歸12克,川芎10克,熟地25克,桑寄生15克

[制法]:

1.羊肉洗凈、切塊,用開水拖過(guò);當(dāng)歸、川芎、熟地、桑寄生分別用清水洗凈、備用。
歸芪鱸魚湯 
基本特點(diǎn) 補(bǔ)中益氣、安胎利水

基本材料 鱸魚1條(約500克),當(dāng)歸20克,黃芪25克

[制法]:鱸魚去鱗、鰓及內(nèi)臟,洗凈;黃芪、當(dāng)歸分別用清水洗凈,與鱸魚一齊放入燉盅內(nèi),加清水適量和少許食鹽,燉盅
歸參乳鴿湯 
基本特點(diǎn) 補(bǔ)氣生血、調(diào)經(jīng)止崩

基本材料 乳鴿1只,當(dāng)歸15克,紅參10克,生姜3片,紅棗4粒

[制法]:

1.乳鴿剖凈,去內(nèi)臟及腳爪,用開水拖過(guò);紅參,當(dāng)歸略洗,分別切片;紅棗(去核)、生姜(
歸參淮山豬腰湯 
基本特點(diǎn) 補(bǔ)腎益氣、養(yǎng)血安神

基本材料 豬腰2個(gè),當(dāng)歸10克,黨參10克,淮山10克

[制法]:豬腰切開,剝除白色筋膜,洗凈;當(dāng)歸、黨參,淮山洗凈,與豬腰一齊放入砂煲內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改
關(guān)節(jié)痛食療方 精選二方 
獨(dú)活烏豆酒

【原 料 】: 獨(dú)活30克、烏豆60克、米酒500克

【制 作 】: 將獨(dú)活、烏豆放入鍋加清水煎,起渣存液500克。

【用 法 】: 將液兌入米酒,一日分兩次溫服。

【來(lái) 源 】: 民間
骨脂血藤牛筋湯 
基本特點(diǎn) 健脾補(bǔ)腎益精

基本材料 牛蹄筋30克,補(bǔ)骨脂15克,雞血藤60克

[制法]:把牛蹄筋洗凈,補(bǔ)骨脂、雞血藤分別用清水洗凈,與牛蹄筋一齊放入砂煲內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改用文火煲至牛蹄筋
枸杞子蘿卜牛肝湯 
基本特點(diǎn) 補(bǔ)肝養(yǎng)血明目

基本材料:牛肝100克,紅蘿卜200克,枸杞子15克

[制法]:牛肝洗凈、切片;紅蘿卜刮去皮、切片,枸杞子洗凈;牛肝用開水拖過(guò),紅蘿卜放鍋內(nèi)加油煸炒適度,一并放入砂煲內(nèi),加清
 
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