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藥材認(rèn)識
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常用方劑

解表 清熱 溫里
瀉下 消導(dǎo) 祛濕
理氣 理血 補(bǔ)益
固澀 開竅 驅(qū)蟲
鎮(zhèn)潛熄風(fēng) 祛風(fēng)濕
止咳化痰平喘


  藥膳食療

不能一起吃的“食物冤家”

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食物搭配不當(dāng),可能會引起不良反應(yīng),所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常見食品配伍禁忌。

  蘿卜:嚴(yán)禁與桔子同食,同食易患甲狀腺腫。

  紅薯、白薯、山芋:

  1.不能與柿子同食,二者相聚會形成難溶性的硬塊即胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出血等,危及生命。

  2.不宜與香蕉同食。

  韭菜:

  1.不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉

  2.不可與蜂蜜、牛肉同食。

  小白菜:忌兔肉。

  辣椒:忌與羊肝同食。

  香菜:不可與補(bǔ)藥同食。

  茄子:

  1.忌與黑魚、蟹肉同食。

  2.老熟的茄子不宜食,易中毒。

  南瓜:不可與羊肉同食,否則易發(fā)生黃疽和腳氣

  花生:忌蕨菜。

  銀杏(白果):

  1.嚴(yán)禁多吃。嬰兒吃10顆左右可致命,三-五歲兒童吃30顆左右可致命。

  2.忌與魚同吃。

  山楂、石榴、木瓜、葡萄:

  1.不宜與海鮮類、魚類同食。

  2.服人參者忌用。

  3.忌鐵器。

  芒果:不可與大蒜等辛辣物同食。

  牛肉:

  1.不可與魚肉同烹調(diào)。

  2.不可與栗子、黍米、蜜同食。

  雞肉:

  1.老雞雞頭不能吃,毒素都滯留在腦細(xì)胞內(nèi),俗話說“十年雞頭勝砒霜”。

  2.忌與糯米、芥末、菊花、胡蒜、鯉魚、狗肉、李子、鱉魚、蝦同食。

  3.不可與兔肉同食,同食令人泄瀉。

  龜肉:忌酒、果、瓜、豬肉、莧萊。

  蒜:一般不與補(bǔ)藥同服。

  蜂蜜:忌與蔥、蒜、韭菜、萵苣同食,易引起腹瀉。

  茶:

  1.貧血病人服用鐵劑時(shí),忌飲茶、飲茶降低藥效,還可引起胃暢疼痛、腹瀉或大便秘結(jié)等。

  2.服人參等滋補(bǔ)藥品時(shí)忌用。

  3.隔夜茶不宜飲用。

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