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柚
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【出處】《本草經(jīng)集注》
【拼音名】Yòu
【別名】條(《爾雅》),雷柚(《廣志》),柚子(陶弘景),胡柑(《唐本草》),臭橙(《食性本草》),臭柚(《桂海虞衡志》),朱欒、香欒(《綱目》),拋(《五雜俎》),苞(《閩游紀(jì)略》),脬(《閩中紀(jì)略》),文旦(《閩產(chǎn)錄異》)。
【來(lái)源】為蕓香科植物柚的成熟果實(shí)。10~11月果實(shí)成熟時(shí)采摘。
【原形態(tài)】 常綠喬木,高至8米,偶有細(xì)瘦軟棘刺。葉長(zhǎng)圓形至長(zhǎng)橢圓形,長(zhǎng)10~20厘米,寬2~5厘米,先端圓或有凹缺,基部闊圓形,邊緣有圓鋸齒,上面暗綠色,有光澤,下面有稀疏毛;葉柄有闊翼,倒心臟形。花通常簇生葉腋間或單生,長(zhǎng)18~25毫米;花萼4淺裂;花瓣4,白色,矩圓形;雄蕊20~25,花藥大,線形;子房上位,著生于花盤上,胚珠多數(shù),花柱圓柱形,柱頭頭狀。柑果甚大,長(zhǎng)10~25厘米,梨形或扁圓形,頂端圓,基部尖圓或圓形;果皮光滑,厚10~15毫米,黃色,油腺密生;瓤囊12~18瓣,心皮薄咸厚,強(qiáng)韌,易于分離;果肉淡黃色,咸淡紅色,砂瓤粒大,甜或酸。種子多數(shù),長(zhǎng)至1厘米。花期春季。 柚之變種甚多,其著名品種:①文旦柚、②沙田柚、③坪山柚、④四季拋、⑤大紅拋。 以上植物的根(柚根)、葉(柚葉)、花(柚花)、果皮(柚皮)、外層果皮(化橘紅)、種子(柚核)亦供藥用,各詳專條。
【生境分布】分布廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、浙江、四川、江西、陜西等地。
【化學(xué)成份】柚中含柚皮甙、枳屬甙、新橙皮甙和柚皮素-4’-葡萄糖甙-7-新橙皮糖甙;另含胡蘿卜素,維生素B1、B2、C,菸酸,鈣,磷,鐵,糖類及揮發(fā)油等。果皮含揮發(fā)油0.3~0.9%,主要成分為檸檬醛、牻牛兒醇、芳樟醇和鄰位氨基苯甲酸甲酯。
【藥理作用】 ①抗炎作用 柚皮甙與其他黃酮類相似,有抗炎作用。給小鼠腹腔注射100毫克/公斤可降低甲醛性足踝浮腫。對(duì)5-羥色胺引起的炎癥無(wú)效。大鼠皮下注射100毫克/公斤,亦有顯著的抗炎作用(肉芽囊法),柚皮甙復(fù)合物較純品作用更強(qiáng)。也有報(bào)告對(duì)豚鼠的關(guān)節(jié)腫脹(Arthus反應(yīng)),口服柚皮甙(或橙皮甙)并無(wú)抗炎作用,而橘、柚皮中卻另有一種未知成分有抗炎作用。黃酮類之抗炎作用,一般認(rèn)為與改變毛細(xì)血管通透性有關(guān)(抑制ADP轉(zhuǎn)變?yōu)锳TP,從而阻止毛細(xì)血管前括約肌之松弛)。柚皮甙靜脈注射50-250毫克/公斤,可抑制大鼠因靜脈注射Kallidin(50微克/公斤)引起的毛細(xì)血管通透性增強(qiáng)。柚皮甙的磷酸或硫酸的高分子復(fù)合物有抗透明質(zhì)酸酶的作用。有人報(bào)告柚皮甙、橙皮甙,對(duì)豚鼠因缺乏維生素C而致的眼睛球結(jié)膜的血管內(nèi)血細(xì)胞凝聚及毛細(xì)血管抵抗力降低有改善作用(增強(qiáng)維生素C的作用);但也有人報(bào)告橙皮甙能降低馬血細(xì)胞之凝聚,而柚皮甙反增強(qiáng)此種凝聚。以柚皮甙(2克/公斤飲食)與致栓塞。 飼料喂養(yǎng)大鼠,可延長(zhǎng)動(dòng)物的存活時(shí)間;但如與致粥樣硬化飼料共同喂養(yǎng),則反減少存活時(shí)間,橙皮甙則對(duì)給二種飼料之大鼠皆可延長(zhǎng)存活時(shí)間。黃酮類的此種作用與低分子右旋糖酐相似(降低血小板的凝聚、增進(jìn)血液浮懸的穩(wěn)定性及增快血流等)。 ②其他作用 柚皮甙對(duì)小鼠的病毒感染有保護(hù)作用;患此癥之小鼠的脾勻漿的上清液中,琥珀酸脫氫酶的活力較正常鼠高,柚皮甙對(duì)此種增高無(wú)影響;但在試管中能降低正常小鼠脾臟中此酶的活力。以含2~4%柚皮甙的食料飼小鼠6周后,給以X線全身照射(600r/每周,總量1200r),給藥組小鼠的存活肘間較對(duì)照組顯著為長(zhǎng),故有保護(hù)作用。柚皮甙對(duì)艾氏腹水癌細(xì)胞的呼吸無(wú)明顯影響。柚皮甙元有解痙作用。柚皮甙毒性很小,在食物中加入1%含量的藥物喂飼大鼠200天,無(wú)論在體重增長(zhǎng)、血糖或組織學(xué)檢查均與對(duì)照組無(wú)異。 新鮮果汁中,有人報(bào)告含胰島素樣成分,能降低血糖。
【性味】 甘酸,寒。 ①《日華子本草》:無(wú)毒。 ②《品匯精要》:味甘酢。性寒,無(wú)毒。
【功能主治】《日華子本草》:治妊孕人食少并口淡,去胃中惡氣。消食,去腸胃氣。解酒毒,治飲酒人口氣。
【附方】治痰氣咳嗽:香欒,去核,切,砂瓶?jī)?nèi)浸酒,封固一夜,煮爛,蜜拌勻,時(shí)時(shí)含咽。(《綱目》)
【摘錄】《*辭典》 |
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