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梭子蟹
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【出處】始載于《中國(guó)藥用動(dòng)物志》。
【拼音名】Suō Zi Xiè
【英文名】shuttle crab meat
【別名】海蟹、海螃蟹、槍蟹、幟
【來(lái)源】
藥材基源：為梭子蟹科動(dòng)物三疣梭子蟹的全體。
拉丁植物動(dòng)物礦物名：Portunus trituberculatus(Miers)
采收和儲(chǔ)藏：春、秋季捕撈，洗凈，鮮用或曬干。
【原形態(tài)】三疣梭子蟹，頭胸甲呈梭形，一般長(zhǎng)約82mm，寬150mm左右。稍隆起，表面具分散細(xì)顆粒，胃區(qū)有橫行顆粒線(xiàn)1條，左、右鰓區(qū)各有1條。有疣狀突起3個(gè)，中胃區(qū)1人，心區(qū)2個(gè)較小。額部平，分為2個(gè)銳齒，較眼窩背緣的內(nèi)齒略��；眼窩背緣的外齒及腹緣的內(nèi)齒均大而尖�？谏霞孤冻鲈趦深~齒間。前側(cè)緣包括外眼窩共9枚，末齒特別長(zhǎng)大相對(duì)呈梭狀。螯足發(fā)達(dá)，長(zhǎng)節(jié)棱柱狀，前緣具4銳刺，腕節(jié)內(nèi)外末緣名具1刺，掌節(jié)在雄體甚長(zhǎng)，背面兩隆脊的前端各具1刺，外基角具1刺，兩指節(jié)內(nèi)緣均具鈍齒。第4對(duì)步足呈槳狀，腕節(jié)短寬，前節(jié)與指節(jié)扁平，各節(jié)邊緣均具短毛。雄體藍(lán)綠色，雌體深紫色。
【生境分布】
生態(tài)環(huán)境：常生活于水深10-30m的泥沙質(zhì)海底，喜食動(dòng)物尸體、小魚(yú)蝦及海藻等，4-7月初為產(chǎn)卵季節(jié)，這是我國(guó)產(chǎn)量最大的食用蟹。
資源分布：我國(guó)沿海均有分布，以渤海、黃海、東海較多。
【化學(xué)成份】每100g肉中含蛋白質(zhì)14g，脂肪2.4g，碳水化合物1g，灰分2.7g，鈣141mg，磷191mg，鐵0.8mg，維生素A230國(guó)際單位，硫胺素0.01mg，維生素B2 0.51mg，尼克酸2.1mg。
【性味】味咸；性寒
【功能主治】滋陰養(yǎng)血；解毒療傷。主血枯經(jīng)閉；漆瘡；關(guān)節(jié)扭傷
【用法用量】?jī)?nèi)服：適量，煅存性研末。外用：適量，搗敷或煎湯洗。
【摘錄】《中華本草》 |
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