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蚶
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【出處】出自《本草綱目拾遺》
【拼音名】Hān
【英文名】blood clam
【別名】魁陸、魁蛤、復(fù)累、瓦屋子、蚶子、伏老、血蚶、毛蛤
【來(lái)源】
藥材基源：為蚶科動(dòng)物魁蚶、泥蚶、毛蚶等的肉。
拉丁植物動(dòng)物礦物名：1.Scapharca inflata(Reeve)2.Tegillarca granosa(Linnaeus)3.Scapharca subcrenata
采收和儲(chǔ)藏：捕得后，洗凈，沸水略煮，去殼取肉用。
【原形態(tài)】
1.魁蚶，貝殼斜卵圓形，堅(jiān)厚，一般殼長(zhǎng)80-104mm，高62-85mm，大者長(zhǎng)可達(dá)122mm，高102mm。兩殼合抱，左殼比右殼稍大，極膨脹，殼頂突出，向內(nèi)彎曲，稍超過韌帶面。韌帶梭形，具黑褐色角質(zhì)厚皮。背部?jī)蓚?cè)略呈鈍角，殼前緣及膚緣均呈圓形；后緣延伸呈截形。放射肋寬，平滑整齊，無(wú)明顯結(jié)節(jié)，約42-48條，以43-44條較多見，生長(zhǎng)輪脈明顯，殼面白色。殼內(nèi)面白色，鉸合部直，鉸合齒60-70枚，中間者細(xì)小直立，兩端漸大而外斜。閉殼肌良明顯，前痕小，卵形；后痕大呈梨形，外套痕明顯，鰓黃赤色。殼邊緣厚，有與放射肋溝相應(yīng)的齒狀突起。
2.泥蚶，貝殼卵圓形，極堅(jiān)厚，殼長(zhǎng)43mm左右，高36mm左右，兩殼相當(dāng)膨脹，寬度略小于高度。兩殼頂間的距離較遠(yuǎn)，殼表放射肋發(fā)達(dá)，共18-21條，肋上具有極顯著的斷續(xù)顆粒狀結(jié)節(jié)，此結(jié)節(jié)在殼邊緣部分不甚明顯，殼內(nèi)面灰白色，邊緣具有與殼面放射肋相應(yīng)的深溝。鉸合部直，鉸合齒約40個(gè)。前閉殼肌痕較小，呈三角形；后閉殼肌痕大，近方形。
3.毛蚶，貝殼長(zhǎng)卵圓形，質(zhì)堅(jiān)厚，殼長(zhǎng)54mm左右，高46mm左右，兩殼極膨脹，寬為高的3/4-4/5，右殼比左殼稍小，背側(cè)兩端略有棱角，殼頂稍偏前方，兩殼頂間的距離中等。殼表放射肋30-35條，肋凸較密，呈方形小結(jié)節(jié)，左殼上較明顯。殼表面被有棕褐色絨毛狀殼皮，外皮常易磨損脫落，使殼面常有白色。殼內(nèi)面白色或灰黃色，邊緣具有與殼面放射肋相應(yīng)的齒和溝。鉸合部直，鉸合齒約50個(gè)，中間小而密；兩側(cè)大而疏。前閉殼肌痕小略呈馬蹄形，后閉殼肌痕為卵圓形。
【生境分布】
生態(tài)環(huán)境：1.生活于潮下帶5m至10-30m深的軟泥或泥沙質(zhì)海底。
2.生活于潮濕帶中、下區(qū)軟泥海灘，潛棲泥內(nèi)深約70mm。
3.生活于潮間帶至水深4-20m的泥沙質(zhì)海底，喜稍有淡水流入的河口附近。
資源分布：1.我國(guó)沿海均有分布，以遼寧、山東產(chǎn)量最多。
2.我國(guó)廣布于沿海。
3.我國(guó)廣布于沿海，尤以渤海灣產(chǎn)量最大。
【化學(xué)成份】魁蚶肉含水分82.04%、粗蛋白質(zhì)15.79%、粗脂肪0.45%、灰分1.72%、糖原1.067%。每100g含維生素A元400國(guó)際單位，B1200μg， B2200μg，尼克酸2.5mg，C10mg。
【性味】味甘；性溫
【歸經(jīng)】歸脾；胃經(jīng)
【功能主治】補(bǔ)氣養(yǎng)血；溫中健胃。主痿痹；胃痛；消化不良；下痢膿血
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，10-30g。
【注意】不可多食；內(nèi)有濕熱者慎服。
【各家論述】
1.《本草經(jīng)疏》：蚶，味甘，氣溫，性亦無(wú)毒�！督�(jīng)》曰：里不足者，以甘補(bǔ)之。又曰：形不足者，溫之以氣。甘溫能益氣而補(bǔ)中，則五臟安，胃氣健，心腹腰脊風(fēng)冷俱瘳矣，胃健則食自消，臟暖則陽(yáng)自起，氣充則血自華也。
2.《別錄》：主痿痹泄痢，便膿血。
3.《食療本草》：潤(rùn)五臟，治消渴，開關(guān)節(jié)。
4.《本草拾遺》：治心腹冷氣，腰脊冷風(fēng)，利五臟，健胃。
5.《四聲本草》：溫中消食，起陽(yáng)。
6.《日華子本草》：益血色。
7.《醫(yī)林纂要》：補(bǔ)心血，散瘀血，除煩醒酒，破結(jié)消痰。
【摘錄】《中華本草》 |
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